“過了二十四,天天都是年?!?/span>
在九江
這句老話一出口
年的氣息便撲面而來
從臘月里熱氣騰騰地打糍粑
到除夕夜紅紅火火的守歲火
再到元宵節(jié)
千姿百態(tài)的花燈與龍獅
一場(chǎng)跨越近一個(gè)月的盛大節(jié)日慶典
在匡山潯水間徐徐展開
十里不同俗,百里不同風(fēng)
九江各地的年俗
宛如一幅幅色彩斑斕的民間畫卷
既有共同的團(tuán)圓內(nèi)核
又閃耀著獨(dú)具特色的地方風(fēng)采
共同烹制出一桌豐盛的“文化年飯”

市民購買年貨。(九江日?qǐng)?bào)全媒記者 歐陽海員/攝)
臘月廿四:
小年掃塵迎吉,灶神“上天言好事”
農(nóng)歷臘月二十三或二十四,九江人的“年”正式啟幕。這兩天是傳統(tǒng)的小年,核心主題是“辭舊”。家家戶戶首要大事便是“撣揚(yáng)塵”——一場(chǎng)從屋頂?shù)綁恰氐诐崈敉舻拇髵叱?。在瑞昌,人們篤信“一天不凈,一年不凈”,掃除格外認(rèn)真;而在柴桑區(qū),掃帚幾乎可以揮動(dòng)到屋內(nèi)的每一個(gè)角落。這場(chǎng)掃除不僅是為了窗明幾凈,更寓意著掃去一年的晦氣,清爽潔凈地迎接新年。
送灶神,是小年夜的虔誠儀式。傳說這天,灶神要上天向玉帝匯報(bào)一家人的善惡。于是,在德安,人們會(huì)在鍋里點(diǎn)一盞菜油燈,裝香敬神,禱求灶神“上天言好事”;在柴桑區(qū)、湖口等地,則會(huì)在廚房擺上麥芽糖等供品,用甜蜜黏住灶神的嘴,期盼他“多講好話”。小年也是團(tuán)圓的前奏,廬山市(原星子縣)的人家會(huì)備好酒肉,敬祖之后闔家“群坐歡飲”。有趣的是,在湖口等地,長輩常會(huì)在這天半開玩笑地“打伢仂”(教訓(xùn)孩子),叮囑他們過年期間要謹(jǐn)言慎行,討個(gè)吉利。

湖口打糍粑(朱曦薇/攝)
與此同時(shí),年的味道開始在空氣中醞釀。切米糖的香甜氣息彌漫街巷,制作時(shí)必須用立春前的“冬水”,過程中還忌說“風(fēng)”字,以防糖酥,充滿了古老的講究。在德安縣,人們則忙著打制寓意團(tuán)圓的糍粑,蒸熟的糯米在石臼中被木杵反復(fù)捶打,鄰里圍聚,其樂融融,這便是“年”最溫暖的底色。
除夕:
火紅守歲,一頓情深意長的團(tuán)圓飯
無論習(xí)俗細(xì)節(jié)如何差異,除夕的核心永遠(yuǎn)圍繞“團(tuán)圓”二字。九江人無論離家多遠(yuǎn),此刻都要奔赴家的方向。這頓年夜飯,是情感與禮儀的交融。餐桌上的魚是絕對(duì)的主角,象征“年年有余”,通常只看不吃,要留到年后。在修水,年飯甚至從年三十的清晨就開始,吃得越久越好;而在湖口的一些鄉(xiāng)村,同族男子還會(huì)齊聚祠堂“完年”,聚餐守歲到凌晨。

修水箔竹采茶戲(?童恢滿/攝)
一些獨(dú)具特色的守歲習(xí)俗點(diǎn)亮了贛北的除夕夜。在湖口縣,家家戶戶會(huì)在堂中燃起一盆炭火,添加松柏枝,清香滿屋。這盆火必須通宵不滅,寓意新年日子“紅紅火火”。等到凌晨,家中男主人便在門外燃放鞭炮,然后鄭重地“關(guān)財(cái)門”,以防財(cái)氣外流,靜候新春的到來。
正月初一至初七:
祈福巡游,熱鬧登場(chǎng)
大年初一,新年伊始,禁忌與祈福并舉。湖口、都昌等地,這一天忌動(dòng)掃帚、倒垃圾,生怕掃走了財(cái)運(yùn)。柴桑區(qū)的青壯年男子會(huì)舉行“拜四方”儀式,祈求四方平安。有趣的生產(chǎn)性祈福也在上演:瑞昌的農(nóng)民會(huì)精心照料耕牛,牽其“出方”并喂以精料,祈愿六畜興旺;而都昌勤快人,則會(huì)特意上山砍柴(“伐柴”),諧音“發(fā)財(cái)”,討個(gè)好彩頭。
初一也是宗族文化濃墨重彩的一筆。在都昌、永修等地,盛大莊嚴(yán)的“接譜”“拜譜”活動(dòng)在各姓祠堂舉行。族中男丁會(huì)聚,將記載先祖的族譜請(qǐng)入祠堂祭拜,并為新添的男丁“上譜”,在慎終追遠(yuǎn)中凝聚家族力量。

都昌燈粑(袁奇/攝)
到了正月初七,彭澤縣迎來一項(xiàng)狂野奔放的非遺活動(dòng)——“趕野貓”。青少年們臉涂彩繪、頭裹紅巾、手執(zhí)鋼叉,扮作“五猖兵馬”,在震天的鑼鼓聲中呼嘯奔跑,挨家挨戶“抄家”驅(qū)邪。所到之處,鞭炮齊鳴,村民以此儀式驅(qū)逐晦氣病疫,祈愿新的一年人畜平安、糧食滿倉。
正月十五:
元宵盛會(huì),燈火燦爛迎春歸
元宵節(jié),春節(jié)狂歡達(dá)到頂峰,也是壓軸大戲。九江各地?zé)o不張燈結(jié)彩,其中以龍燈最為壯觀。修水的全豐花燈,將燈、戲、舞巧妙融合,已被列入國家級(jí)非遺,從小年到元宵,唱響每個(gè)夜晚。彭澤的“板龍”則氣勢(shì)磅礴,龍身由木板連接,一戶一節(jié),在田間巷陌游動(dòng),宛如大地上的流動(dòng)燈河。國家級(jí)非遺湖口草龍更是工藝一絕,全部用稻草編扎而成,舞動(dòng)時(shí)活靈活現(xiàn)。

彭澤板龍鬧新春。(程靜/攝)
除了看燈,智慧的樂趣在燈謎中綻放。九江燈謎文化深厚,民間常以本地地名、風(fēng)物為謎,如“生意興隆”猜“瑞昌”,“長治久安”猜“永修”,雅俗共賞,妙趣橫生。
元宵的舌尖也自有講究。九江人必吃“元宵”或“湯圓”,寓意團(tuán)圓美滿。在都昌縣蘇山鄉(xiāng),一項(xiàng)特別的“賽燈粑”活動(dòng)引人注目。村民們用米粉捏成龍、蛇、豬、魚等各種生肖動(dòng)物形狀的“燈粑”,在正月十三前后進(jìn)行評(píng)比展示,既是祭祖祈福,也賽出了濃濃的鄉(xiāng)情與創(chuàng)意。


縱觀整個(gè)正月,九江的年俗大舞臺(tái)上好戲連臺(tái):德安縣吳山鄉(xiāng)、愛民鄉(xiāng)上演著源自唐宋的“潘公戲”(布帳儺),演員頭戴樟木儺面,古樸神秘;武寧縣鄉(xiāng)村,采茶戲的悠揚(yáng)曲調(diào)婉轉(zhuǎn)響起,富有濃郁的生活氣息;柴桑區(qū)回蕩著國家級(jí)非遺“城門山歌”的三聲腔,質(zhì)樸感人;而廬山市的西河戲也在鄉(xiāng)間舞臺(tái)鏗鏘開鑼。
從臘月的忙碌準(zhǔn)備,到除夕的深情守候,再到正月里的歡騰巡游,九江的年俗如同一場(chǎng)綿長而盛大的敘事。它不僅在窗花、糍粑、燈火與戲曲中具體可感,更承載著人們對(duì)家庭團(tuán)圓的眷戀、對(duì)先祖的敬畏、對(duì)自然豐饒的祈愿以及對(duì)美好生活的無限向往。正是這些深深植根于鄉(xiāng)土的傳統(tǒng)儀式,讓年的味道在九江這片土地上,歷經(jīng)歲月而愈發(fā)醇厚鮮活。
(九江日?qǐng)?bào)全媒記者 周慧超/整理)
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