九江小學召開膳食工作家校溝通會
為進一步加強家校溝通，共同守護學生“舌尖上的安全與營養(yǎng)”，11月19日，九江小學召開了膳食工作家校溝通會。九江小學校長戴可可、副校長郭莉和家長委員會代表參加會議。
會議伊始，分管食品安全副校長郭莉在歡迎詞中傳達了學校對膳食工作的高度重視，希望通過家校面對面交流，共同探討如何進一步優(yōu)化學校的膳食服務，為學生的健康成長提供堅實保障。
隨后，學校食品安全員向與會家長委員詳細介紹了食材從采購、儲存、清洗、加工到餐具消毒規(guī)范化的全鏈條操作流程。校醫(yī)則從專業(yè)角度出發(fā)，闡述了學生食譜制定的科學原則，讓家長們對學校嚴格的食品安全管控體系和營養(yǎng)均衡、科學搭配的食譜有了清晰認知。
在交流環(huán)節(jié)，家長委員代表反饋了前期收集的來自各班級的共性意見與建議，內容涉及餐食品種、口味、份量、就餐服務等多個方面。校方代表認真傾聽、詳細記錄，并就部分問題現場進行了回應與解答。與會雙方圍繞如何進一步優(yōu)化膳食方案、提升餐食滿意度還進行了深入研討。
戴可可作總結發(fā)言，她表示將認真梳理、研判家長們的寶貴意見，將其納入本學期膳食改進方案，并明確后續(xù)的反饋流程與監(jiān)督職責，確保溝通成果落地見效。
會后，家長委員們在食品安全員的引導下，實地參觀了食堂的粗加工間、烹飪間、餐具洗消間等重點區(qū)域。通過“明廚亮灶”實時監(jiān)控系統(tǒng)、食品留樣記錄等細節(jié)展示，家長們對學校食堂的規(guī)范運作和嚴格管理有了更直觀的了解。在最受期待的陪餐環(huán)節(jié)中，家長委員們走進學生就餐區(qū)，與孩子們一起用餐，親身體驗餐食的色、香、味、溫度及口感。家長委員認真填寫《陪餐體驗反饋表》，為學校膳食改進工作提供了寶貴的第一手資料。
此次膳食工作家校溝通會的成功召開，是九江小學積極響應并深度結合“固本興新勇爭先”大學習大調研大討論大提升活動的生動縮影。通過固管理之本、興溝通之新、爭服務之優(yōu)，有效提升了家校互信與合作水平，推動了學校膳食工作向著更科學、更規(guī)范、更貼心的方向邁進。學校將以此次活動為契機，不斷深化家校共育機制，攜手廣大家長，共同守護學生健康成長，共筑校園食品安全堅固防線。
（來源：九江小學 馮子夜 李穎）
編輯：畢典夫
責編：劉瑤
審核：楊春霞
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