別吃，九江滿城都是，好多人在撿
近期
九江的桂花迎來盛放
不少市民專程到
路邊、公園的桂花樹下
撿拾掉落的桂花，
自制桂花藕、桂花糕……
公共場所的桂花，
真的能做“桂花蜜”
或泡“桂花茶”嗎？
答案是“不行”。最主要的原因是這些桂花受環(huán)境及種植方式影響，不適合食用。
其中，道路兩旁、公共綠地里的桂花長期受到灰塵、汽車尾氣、殺蟲劑等污染，不僅花瓣上附著細菌、蟲卵，還可能存在重金屬超標、農(nóng)藥殘留等。常規(guī)的水洗僅能清除表面浮塵，不能去除這些有害物質(zhì)，食用后容易出現(xiàn)腹瀉甚至中毒。
公園里的桂花看似沒有汽車尾氣等污染，但公園在養(yǎng)護時，同樣會定期噴灑殺蟲劑，掉落在地上的桂花更會沾染細菌、霉菌，同樣不適合食用。
也有網(wǎng)友問
既然公共場所的桂花不能食用
那么，市面上出售食品中的桂花
又是從哪里來的呢？
這些桂花與綠地花園的景觀桂花有本質(zhì)區(qū)別，來自專門的種植基地。食用桂花在種植過程中須遵循食品原料的安全規(guī)范，包括嚴格管理農(nóng)藥種類、用量及使用時間等，避免重金屬污染，確保符合食用標準。
同時，這類原料進入工業(yè)加工環(huán)節(jié)后，還要經(jīng)過分揀、清潔、干燥或腌制等過程，并通過對應(yīng)的食品安全指標檢測，才能作為食品原料上市銷售或使用在各種食品中。
甜香并非人人適合
值得一提的是
桂花雖然好聞好吃
但對于有些人群也是不友好的
此前媒體就曾報道過“桂花熏人”
有人直接進醫(yī)院的情況
同時，有的人對新鮮的花粉過敏，在采摘桂花時，可出現(xiàn)皮膚紅腫、皮疹、瘙癢。在欣賞或食用新鮮桂花時，可出現(xiàn)咽喉部水腫、胸悶、呼吸困難等，稍不及時處理和就醫(yī)會導(dǎo)致窒息死亡。
平時食用桂花也有禁忌。
桂花有活血作用，月經(jīng)量多、經(jīng)期較長的人群及孕婦，不建議食用。
桂花含有一定糖分，糖尿病患者不宜食用過多。
當桂花作為泡茶飲用時，一般建議一次的用量為5～20克為宜，否則可能會導(dǎo)致身體出現(xiàn)不適癥狀。
最后，部分人對新鮮桂花的花粉會產(chǎn)生過敏反應(yīng)，不建議使用新鮮桂花直接泡茶。
路邊的桂花，別亂摘，別亂吃！
（來源：國家認監(jiān)委官網(wǎng)大江新聞綜合新聞坊、上海網(wǎng)絡(luò)辟謠、長沙晚報等）
編輯：吳晨
責編：肖文翔
審核：吳雪倩
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