為更好地服務(wù)茶企茶商,精準(zhǔn)把脈2024春茶產(chǎn)銷形勢(shì),3月21日下午,位于九江茶市的濂溪區(qū)茶葉協(xié)會(huì)開(kāi)展了2024年廬山云霧茶春茶生產(chǎn)分析會(huì)。濂溪區(qū)茶葉協(xié)會(huì)、濂溪區(qū)農(nóng)技協(xié)在區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、區(qū)科協(xié)的支持下,由孔令清、涂令旭、黃紀(jì)剛、劉爽組成的專家評(píng)審團(tuán)聯(lián)合市內(nèi)知名茶樓茶商(共計(jì)30余人),對(duì)茶區(qū)早熟品種的13個(gè)春茶茶樣進(jìn)行了評(píng)審,對(duì)茶葉種植、生產(chǎn)加工和茶葉質(zhì)量進(jìn)行了點(diǎn)評(píng),并結(jié)合審評(píng)結(jié)果對(duì)春茶的品質(zhì)及生產(chǎn)形勢(shì)進(jìn)行了分析,同時(shí)提出了指導(dǎo)性意見(jiàn)。

茶企、茶商歡聚一堂觀看審評(píng)茶樣

專家審評(píng)茶樣

專家審評(píng)茶樣

品鑒春茶茶樣
經(jīng)歷溫和的冬季加上適宜的春季,今年的茶葉生長(zhǎng)環(huán)境得到了極大的改善。雖然前期受低溫影響,春茶開(kāi)采時(shí)間較往年推遲了一周左右,但是今年的春茶品質(zhì)普遍優(yōu)于去年,茶葉的色澤鮮亮,葉片肥厚,茶湯更加清澈明亮。據(jù)專家介紹,由于茶園管理水平的提高以及無(wú)性系良種的推廣,茶區(qū)采摘標(biāo)準(zhǔn)明顯提升,具有“鮮醇”“清香”“嫩香”等高檔廬山云霧茶的品質(zhì)特征,工藝沒(méi)有明顯缺陷,香氣和口感表現(xiàn)更加突出。這也得益于近幾年茶葉評(píng)比品鑒活動(dòng)的頻繁開(kāi)展,全區(qū)制茶工藝得到整體提升,制成的廬山云霧茶外形風(fēng)格趨同,識(shí)別度明顯,為市場(chǎng)推廣奠定了良好的基礎(chǔ),非常令人振奮。

春茶生產(chǎn)形勢(shì)分析座談會(huì)
隨著廬山云霧茶早熟品種的上市,群體種的頭采一周后也將進(jìn)入采摘期,而高海拔的廬山云霧茶還有一個(gè)月才進(jìn)入開(kāi)采。濂溪區(qū)茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)孔令健表示,協(xié)會(huì)將持續(xù)關(guān)注產(chǎn)區(qū)產(chǎn)銷信息,及時(shí)向廣大消費(fèi)者提供更多有價(jià)值的信息。
(來(lái)源:九江濂溪區(qū)茶葉協(xié)會(huì))
編輯:左丹
責(zé)編:許欽
審核:楊春霞